Zàgara zaghera
Zammatàru colui che ha in custodia le vacche
Zappagghiùni moscerino
Zappàri zappare
Zappuliàri zappettare
Zappùni m. zappa
Zibbìbbu zibibbo (tipo d'uva)
Zicca zecca
Zichi-zachi zig-zag
Zita promessa sposa, fidanzata
Zittìrisi tacere, ammutolire
Ziu zio
Zoccu ciò che
Zòddaru sterco o fango a forma rotondeggiante
Zotta frusta
Zùccaru zucchero
Zuccu ramo che nasce dalla parte bassa del tronco; tronco
Zuppiàri zoppicare
Zuttiàri far schioccare la frusta, frustare